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期刊信息
刊名:食品研究与开发
主办:天津市食品研究所有限公司;天津市食品工业生产力促进中心
主管:天津食品集团有限公司
ISSN:1005-6521
CN:12-1231/TS
影响因子:0.877773
被引频次:116586
数据库收录:
中文核心期刊(2017);统计源期刊(2018);
期刊分类:轻工业
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